小豬出任務

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匿名
2018-05-05 23:21
心情板

#圖 服務業

小女子是在餐廳工作的 我是上6點的班 在我上班之前我們有一桌10個以上訂位的 所以前面的同事幫他把4人桌和8人桌併在一起 那我們店裡沒有圓桌這其實也蠻不方便的 以下為併桌的示意圖 之後晚餐時間就是尖峰時刻人很多 剛好又遇到客滿所以我們為現場等候的人登記候位 剛好進來一位小姐說他們10位 但因為客滿的原因所有幫他們登記第二個 也有跟小姐說明需要等待40分~1小時以上 過了半小時左右訂桌10位以上的客人(併桌那桌)離開 因為在後面還有候位的客人所以我們必須把併桌的桌子恢復原狀 這時 後位10位那桌客人的先生講話了 🧔🏻先生 😀我 👩🏻小姐 🧔🏻:你們那桌等等直接給我我們不要在等了 😀:先生我們那邊最多只能坐8個人你們是10個坐不下喔 🧔🏻沒關係我們不要在等了 😀:可是先生你們如果要坐的話會比較擠不舒服而且我們送菜也不方便喔 🧔🏻:沒關係我們還有小孩啊他也在裡面 😀:呃好 那稍等一下喔 我們收拾好要請他們坐的時候 👩🏻:小姐我們10個人個人欸這樣不會太擠喔 😀:小姐我剛剛有跟先生說我們那裡最多只能坐8人喔 👩🏻:啊可是我們10個人啊 😀:對 那我剛剛有跟先生確認過了你們要坐那裡喔 👩🏻:啊你們剛剛不是有併桌的嗎併桌啊 😀:我們剛剛是10個人以上而且現場還有人在等現在的位置是我們原位喔 🧔🏻:啊隨便啦隨便啦 我wtf一開始我就有跟你說過只能坐8人你自己硬要擠的怪我? 結帳的時候還跟結帳人員說我們這樣要留不住客人啊上次來吃跟這次差那麼多的話 重點是 他上次來還一直嫌我們難吃呢 那你怎麼又來了:) 還是希望客人在等待的同時能夠仔細聽我們說話不要鬧脾氣 有時候我們也累到EQ都降低了還在微笑面對你們 希望客人能夠體諒一下服務業的人員
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匿名
1 樓
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我姐也是餐飲服務人員 三不五時下班後都會聽她抱怨這些 說真的 人那麼多不先訂位要等很久怪誰? 嫌菜難吃還來第二次是哪招? 留不住你們這些遠從澳洲來的客人那真是抱歉 但我想所有現場服務人員內心都在拍手叫好 澳洲這麼遠 還是別來台灣吧! 傷了荷包又灌了一肚子氣😡😡
2018-05-06 00:03
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匿名
2 樓
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服務業很辛苦!就是有些人無法將心比心!
2018-05-06 17:57
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匿名
3 樓
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完全能懂 每次再三確認說沒問題 之後問題一堆真的很傻眼
2018-05-07 11:51
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匿名
4 樓
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1樓 不要侮辱了澳洲人,這樣對他們不公平
2018-05-07 23:52
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匿名
5 樓
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1樓澳洲人礙到你?不要在那裡種族歧視,想請問到底干他們什麼事?
2018-07-08 14:17
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